sexta-feira, 4 de julho de 2014

FAZENDA DO CHOCOLATE, EM ITU:





Foi através do Blog Adoro Lilás que fiquei conhecendo a Fazenda da Serra, também conhecida por Fazenda do Chocolate.
Fundada pelos bandeirantes, tem mais de 400 anos e pertenceu a Domingues Fernandes, fundador da cidade de Itu. 
A Fazenda da Serra ainda conserva suas construções antigas e a rica arquitetura do período colonial.
Na antiga senzala, hoje funciona a adega e o refeitório.
Os antigos terreiros de café continuam lá, como também a
 casa grande e várias casas de colonos; numa delas ainda existem os pertences de uma família de imigrantes italianos.
Existe um museu, uma fábrica de chocolates e doces, vinhos, licores, queijos, compotas, etc.
A Fazenda da Serra mantém suas atividades com plantações de café, criação de vacas leiteiras e de mini pôneis.
Pioneira no turismo rural da região, há mais de 25 anos vem recebendo turistas.



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