Em tupi-guarani, Sarutaiá significa “rabo peludo” e designa um tipo de primata.
A população e os representantes do Poder Público levantam a possibilidade de o topônimo ser o apelido de alguém influente na época da fundação da cidade.
Com economia baseada na agricultura, a maior parte da população ocupa-se com atividades rurais.
As principais culturas são a cana-de-açúcar, o milho, a soja, o trigo, café, a mamona, o feijão e arroz e algumas frutas, como abacate, laranja, banana e maracujá, em menor escala.
A cidade carece de infraestrutura e não possui muitas opções de lazer.
Uma das festas aguardadas pela população é o rodeio.
A povoação que deu origem a Sarutaiá foi fundada por Bento Antônio Ferreira, em 29 de novembro de 1879.
Com a chegada da Estrada de Ferro Sorocabana e a expansão do café na região, muitos imigrantes foram atraídos pela possibilidade de obter trabalho nas fazendas locais.
Esse desenvolvimento estimula a criação do distrito de Sarutaiá, no Município de Piraju, em 20 de dezembro de 1906, mas que conquista autonomia municipal somente em 18 de fevereiro de 1959.
fonte: Cepam.
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